МЭР ГОРОДА ШАХТЫ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 15 февраля 2001 г. N 18
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ КОМПЛЕКСНОГО ПЛАНА РЕАЛИЗАЦИИ
КОНЦЕПЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ
ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ Г. ШАХТЫ ДО 2005 ГОДА
(в ред. постановления Мэра г. Шахты от 13.11.2002 N 212)
Во исполнение Постановления Правительства Российской Федерации
от 10.08.98 г. N 917 "О Концепции государственной политики в
области здорового питания населения Российской Федерации на период
до 2005 года", постановления Главы Администрации Ростовской
области N 438 от 17.11.2000 г. "Об утверждении комплексного плана
реализации Концепции государственной политики в области здорового
питания населения в Ростовской области до 2005 года" и в целях
сохранения и укрепления здоровья населения г. Шахты, профилактики
заболеваний, связанных с неправильным питанием детей и взрослых,
постановляю:
1. Утвердить комплексный план реализации Концепции
государственной политики в области здорового питания населения в
г. Шахты до 2005 года (приложение N 1).
2. Контроль за опубликованием настоящего постановления
возложить на главного государственного санитарного врача по
г. Шахты Грецева Ю.В.
3. Контроль за выполнением постановления возложить на
заместителя Мэра города по экономике и управлению имуществом
Гольцеву Т.Б., главного государственного санитарного врача по
г. Шахты Грецева Ю.В.
Первый заместитель Мэра
И.М.БОГДАНОВ
Постановление вносит
ЦГСЭН
Приложение
к постановлению
Мэра города
от 15.02.2001 N 18
КОМПЛЕКСНЫЙ ПЛАН
РЕАЛИЗАЦИИ КОНЦЕПЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ
ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ Г. ШАХТЫ ДО 2005 ГОДА
(в ред. постановления Мэра г. Шахты от 13.11.2002 N 212)
----T--------------------------------T----------T-----------------
| N | Мероприятия | Срок | Ответственный |
| | |исполнения| исполнитель |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 1. Организационные мероприятия |
+---T--------------------------------T----------T----------------+
| 1.|Направлять в мэрию города |I |ЦГСЭН г. Шахты |
| |информацию: |полугодие | |
| |- о состоянии питания детей |ежегодно | |
| |дошкольного и школьного | | |
| |возраста в учреждениях | | |
| |господдержки и образования; | | |
| |- о состоянии питания больных в | | |
| |лечебно-профилактических | | |
| |учреждениях города; | | |
| |- о мерах по профилактике | | |
| |заболеваний, обусловленных | | |
| |дефицитом йода и других | | |
| |микронутриентов. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 2.|Заслушивать на заседаниях |Ежегодно |ЦГСЭН г. Шахты, |
| |городской противоэпидемической | |Управление |
| |комиссии вопросы: | |здравоохранения |
| |- о ходе выполнения комплексного| | |
| |плана реализации Концепции | | |
| |государственной политики в | | |
| |области здорового питания | | |
| |населения; | | |
| |- об обеспечении детей раннего | | |
| |возраста продукцией, | | |
| |вырабатываемой детской | | |
| |молочной кухней, в том числе | | |
| |кисломолочной продукцией; | | |
| |- о мерах по профилактике | | |
| |заболеваний, обусловленных | | |
| |дефицитом йода и других | | |
| |микронутриентов. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 5.|Проводить совещания по |1 раз в |ЦГСЭН г. Шахты, |
| |внедрению на предприятиях |квартал |Управление |
| |пищевой промышленности новых |ежегодно |торговли, |
| |технологий производства с | |хлебная |
| |использованием биологически | |инспекция |
| |активных веществ, обогащающих | | |
| |добавок (йодказеин, тирейод, | | |
| |белковые, витаминные и др.). | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 2. Профилактические мероприятия |
+---T--------------------------------T----------T----------------+
| 1.|Внедрить формы статистического |Январь |Управление |
| |наблюдения и регистрации |2001 г. |здраво- |
| |заболеваний, связанных с |ежеквар- |охранения, |
| |дефицитом йода и других микро- |тально |учреждения |
| |нутриентов, с представлением |2001-2005 |здравоохранения |
| |отчетов по данной заболеваемости|гг. | |
| |в Управление здравоохранения и | | |
| |Центр госсанэпиднадзора. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 2.|Внедрить систему социально- |2000-2005 |ЦГСЭН г. Шахты |
| |гигиенического мониторинга |гг. | |
| |объектов окружающей среды: | | |
| |определение содержания | | |
| |микроэлементов в питьевой воде, | | |
| |атмосферном воздухе, почве с | | |
| |разработкой мероприятий, | | |
| |направленных на снижение | | |
| |напряженности экологической | | |
| |обстановки. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 3.|Внедрить и освоить новые |2000-2005 |Предприятия |
| |технологии по производству |гг. |пищевой |
| |пищевых продуктов, обогащенных | |промышленности |
| |витаминами и микронутриентами | |города |
| |(йодказеин, фортамин, веторон, | | |
| |амитон и др.). | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 4.|Включить обогащенные пищевые |I квартал |Управление |
| |продукты и йодированную соль в |2001 года |торговли |
| |ассортиментный перечень товаров | | |
| |для предприятий | | |
| |продовольственной торговли. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 5.|Обеспечить неснижаемый запас |Постоянно |Руководители |
| |йодированной соли на оптовых | |оптовых продо- |
| |продовольственных базах и | |вольственных баз|
| |предприятиях розничной | |и предприятий |
| |торговли. | |продовольствен- |
| | | |ной торговли |
| | | |всех форм |
| | | |собственности |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 6.|Обеспечить бесперебойное |Постоянно |Управления: |
| |снабжение учреждений | |образования, |
| |господдержки, оздоровительных и | |здравоохранения,|
| |лечебных, детских | |торговли |
| |образовательных учреждений | | |
| |йодированной солью, молочными | | |
| |продуктами, хлебобулочными | | |
| |изделиями, соками и | | |
| |сокосодержащими напитками, | | |
| |обогащенными витаминами, йодом, | | |
| |железом и другими микронутри- | | |
| |ентами (йодказеин, фортамин, | | |
| |веторон, амитон и др.). | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 7.|Решить вопрос использования |2001-2005 |Управления: |
| |соевых продуктов в лечебных, |гг. |здравоохранения,|
| |социальных и учреждениях | |торговли, зам. |
| |господдержки. | |Мэра по |
| | | |соцвопросам |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 8.|Внедрить в рацион питания |2000-2005 |Управления: |
| |больных лечебных и социальных |гг. |здравоохранения,|
| |учреждений, учащихся школ и | |образования, |
| |средних специальных учебных | |ЦГСЭН |
| |заведений, учреждений | | |
| |господдержки отечественные | | |
| |соевые продукты в соответствии с| | |
| |учрежденными нормами замены | | |
| |пищевых продуктов. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 9.|Обеспечить горячим питанием |Постоянно |Управление |
| |учащихся начальных классов и | |образования |
| |учащихся средних и старших | | |
| |классов из малообеспеченных | | |
| |семей. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
|10.|Внедрить новые формы работы по |2001-2005 |Управление |
| |обеспечению питанием школьников |гг. |образования |
| |и учащихся средних специальных | | |
| |учебных заведений (витаминные, | | |
| |шведские столы и др.). | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
|11.|Обеспечить детей раннего |Постоянно |Управление |
| |возраста детским питанием, в т. | |здравоохранения |
| |ч. кисломолочной продукцией в | | |
| |соответствии с физиологическими | | |
| |нормами. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
|12.|Совершенствовать систему хране- |Постоянно |Руководители |
| |ния продовольствия на всем пути | |предприятий |
| |продвижения сырья и готовой | |пищевой |
| |продукции до потребителя, | |промышленности, |
| |обеспечивающую сохранение | |торговли, |
| |качества и снижение потерь | |общественного |
| |полезной продукции. | |питания, |
| | | |учреждений ДДУ, |
| | | |школ, ЛПУ |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 3. Методическая и санитарно-просветительская работа |
+---T--------------------------------T----------T----------------+
| 1.|Организовывать и проводить |Ежегодно |ЦГСЭН г. Шахты |
| |повышение квалификации |2001-2005 | |
| |специалистов всех уровней |гг. | |
| |предприятий пищевой | | |
| |промышленности по вопросам | | |
| |гигиены питания. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 2.|Пропагандировать среди населения|2000-2005 |Управление |
| |основы здорового образа жизни, |гг. |здравоохранения,|
| |рационального питания и медико- | |ЦГСЭН г. Шахты |
| |гигиенические знания по | | |
| |профилактике дефицита йода и | | |
| |других микронутриентов через | | |
| |средства массовой информации. | | |
+---+--------------------------------+----------+----------------+
| 3.|Организовать массовую |2000-2005 |Управления: |
| |разъяснительную работу по |гг. |здравоохранения,|
| |профилактике дефицита йода и | |образования, |
| |других микронутриентов в | |ЦГСЭН г. Шахты |
| |образовательных и лечебных | | |
| |учреждениях с использованием | | |
| |средств наглядной агитации. | | |
L---+--------------------------------+----------+-----------------
Заместитель управляющего делами
Т.Г.ЖИГУНОВА
|
