ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 17 ноября 2000 г. N 438
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ КОМПЛЕКСНОГО ПЛАНА РЕАЛИЗАЦИИ
КОНЦЕПЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ
ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ДО 2005 ГОДА
Во исполнение постановления Правительства Российской Федерации
от 10.08.98 N 917 "О Концепции государственной политики в области
здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005
года" и в целях сохранения и укрепления здоровья населения
области, профилактики заболеваний, связанных с неправильным
питанием детей и взрослых, постановляю:
1. Утвердить комплексный план реализации Концепции
государственной политики в области здорового питания населения в
Ростовской области до 2005 года (прилагается).
2. Главам муниципальных образований разработать и утвердить
соответствующие комплексные планы реализации Концепции
государственной политики в области здорового питания населения на
территории городов и районов, взять под особый контроль их
исполнение.
3. Контроль за выполнением постановления возложить на
заместителя Главы Администрации (Губернатора) области - члена
Правительства Бедрика А.И., главного государственного санитарного
врача по Ростовской области Айдинова Г.Т.
Глава Администрации
(Губернатор) области
В.Ф.ЧУБ
Постановление вносит
Центр Госсанэпиднадзора
в Ростовской области
Приложение
к постановлению
Главы Администрации области
от 17.11.2000 N 438
КОМПЛЕКСНЫЙ ПЛАН
РЕАЛИЗАЦИИ КОНЦЕПЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ
В ОБЛАСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ДО 2005 ГОДА
-----T-------------------------------T----------T-----------------¬
¦ N ¦ Мероприятия ¦ Срок ¦ Ответственный ¦
¦п/п ¦ ¦исполнения¦ исполнитель ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ I. ¦Организационно-управленческие ¦ ¦ ¦
¦ ¦мероприятия ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 1. ¦Направлять в Правительство ¦I ¦Центр госсанэпид-¦
¦ ¦области информационные письма: ¦полугодие ¦надзора в ¦
¦ ¦- о состоянии питания детей ¦ежегодно ¦Ростовской ¦
¦ ¦дошкольного и школьного ¦ ¦области ¦
¦ ¦возраста в учреждениях ¦ ¦ ¦
¦ ¦господдержки и образования; ¦ ¦ ¦
¦ ¦- о состоянии питания больных в¦ ¦ ¦
¦ ¦лечебно-профилактических ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждениях области; ¦ ¦ ¦
¦ ¦- о мерах по профилактике ¦ ¦ ¦
¦ ¦заболеваний, обусловленных ¦ ¦ ¦
¦ ¦дефицитом йода и других ¦ ¦ ¦
¦ ¦микронутриентов. ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 2. ¦Рассматривать на заседании ¦II ¦Центр госсанэпид-¦
¦ ¦межведомственной комиссии по ¦полугодие ¦надзора в ¦
¦ ¦проведению социально- ¦ежегодно ¦Ростовской ¦
¦ ¦гигиенического мониторинга ¦ ¦области; ¦
¦ ¦вопрос "Об уровне дефицита ¦ ¦министерства: ¦
¦ ¦пищевых веществ в питании ¦ ¦здравоохранения; ¦
¦ ¦населения области и мерах по ¦ ¦труда и ¦
¦ ¦его преодолению". ¦ ¦социального ¦
¦ ¦ ¦ ¦развития ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 3. ¦Заслушивать вопрос на заседании¦II ¦Министерство ¦
¦ ¦областной межведомственной ¦полугодие ¦общего и ¦
¦ ¦комиссии по социально- ¦ежегодно ¦профессионального¦
¦ ¦демографическим вопросам "Об ¦ ¦образования ¦
¦ ¦организации питания детей в ¦ ¦области ¦
¦ ¦учреждениях образования и ¦ ¦ ¦
¦ ¦господдержки". ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 4. ¦Заслушивать на заседаниях ¦Ежегодно ¦Главы ¦
¦ ¦областной, городских и районных¦ ¦муниципальных ¦
¦ ¦санитарно-противоэпидемических ¦ ¦образований, ¦
¦ ¦комиссий вопросы: ¦ ¦Центр госсанэпид-¦
¦ ¦- о ходе выполнения ¦ ¦надзора в ¦
¦ ¦территориальных комплексных ¦ ¦Ростовской ¦
¦ ¦планов реализации Концепции ¦ ¦области, ¦
¦ ¦государственной политики в ¦ ¦министерство ¦
¦ ¦области здорового питания ¦ ¦здравоохранения ¦
¦ ¦населения; ¦ ¦области ¦
¦ ¦- об обеспечении детей раннего ¦ ¦ ¦
¦ ¦возраста продукцией, ¦ ¦ ¦
¦ ¦вырабатываемой детскими ¦ ¦ ¦
¦ ¦молочными кухнями, в т. ч. ¦ ¦ ¦
¦ ¦кисломолочной продукцией; ¦ ¦ ¦
¦ ¦- о мерах по профилактике ¦ ¦ ¦
¦ ¦заболеваний, обусловленных ¦ ¦ ¦
¦ ¦дефицитом йода и других ¦ ¦ ¦
¦ ¦микроэлементов. ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 5. ¦Проводить совещания по ¦1 раз в ¦Центр госсанэпид-¦
¦ ¦внедрению на предприятиях ¦квартал ¦надзора в ¦
¦ ¦пищевой промышленности ¦ежегодно ¦Ростовской ¦
¦ ¦обогащающих добавок ¦ ¦области, ¦
¦ ¦(йодказеин, белковые, ¦ ¦управление ¦
¦ ¦витаминные и др.). ¦ ¦Росгосхлебинспек-¦
¦ ¦ ¦ ¦ции по Ростовской¦
¦ ¦ ¦ ¦области ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦II. ¦Профилактические мероприятия ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 1. ¦Определить на основе социально-¦2000-2005 ¦Центр госсанэпид-¦
¦ ¦гигиенического мониторинга ¦гг. ¦надзора в ¦
¦ ¦здоровья и питания населения ¦ ¦Ростовской ¦
¦ ¦области уровень дефицита йода и¦ ¦области, ¦
¦ ¦других микроэлементов и ¦ ¦Ростовский ¦
¦ ¦разработать меры по его ¦ ¦государственный ¦
¦ ¦преодолению. ¦ ¦медицинский ¦
¦ ¦ ¦ ¦университет ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 2. ¦Внедрить и освоить новые ¦2000-2005 ¦Ростовский ¦
¦ ¦технологии по производству ¦гг. ¦облпотребсоюз, ¦
¦ ¦пищевых продуктов, обогащенных ¦ ¦ОАО "Ростовхлеб- ¦
¦ ¦витаминами и микронутриентами ¦ ¦пром" ¦
¦ ¦(йодказеин, фортамин, веторон, ¦ ¦ ¦
¦ ¦амитон и т. д.). ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 3. ¦Включить обогащенные пищевые ¦I квартал ¦Министерство ¦
¦ ¦продукты и йодированную соль в ¦2001 года ¦промышленности, ¦
¦ ¦ассортиментный перечень товаров¦ ¦торговли, ¦
¦ ¦для предприятий ¦ ¦транспорта, ¦
¦ ¦продовольственной торговли. ¦ ¦связи, дорожного ¦
¦ ¦ ¦ ¦комплекса области¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 4. ¦Обеспечить неснижаемый запас ¦Постоянно ¦Руководители ¦
¦ ¦йодированной соли на оптовых ¦ ¦оптовых продо- ¦
¦ ¦продовольственных базах и ¦ ¦вольственных баз ¦
¦ ¦предприятиях розничной ¦ ¦и предприятий ¦
¦ ¦торговли. ¦ ¦продовольственной¦
¦ ¦ ¦ ¦торговли всех ¦
¦ ¦ ¦ ¦форм ¦
¦ ¦ ¦ ¦собственности ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 5. ¦Обеспечить бесперебойное ¦Постоянно ¦Министерство ¦
¦ ¦снабжение учреждений ¦ ¦труда и ¦
¦ ¦господдержки, оздоровительных и¦ ¦социального ¦
¦ ¦лечебных, детских ¦ ¦развития; ¦
¦ ¦образовательных учреждений ¦ ¦здравоохранения; ¦
¦ ¦йодированной солью, молочными ¦ ¦общего и ¦
¦ ¦продуктами и хлебобулочными ¦ ¦профессионального¦
¦ ¦изделиями, соками и ¦ ¦образования ¦
¦ ¦сокосодержащими напитками, ¦ ¦области; главы ¦
¦ ¦обогащенными витаминами, йодом,¦ ¦муниципальных ¦
¦ ¦железом, и другими ¦ ¦образования ¦
¦ ¦микронутриентами (йодказеин, ¦ ¦ ¦
¦ ¦фортамин, веторон, амитон и т. ¦ ¦ ¦
¦ ¦д.). ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 6. ¦Способствовать установке ¦2001-2005 ¦Министерства: ¦
¦ ¦аппаратов по переработке сои в ¦гг. ¦здравоохранения; ¦
¦ ¦лечебных, социальных и ¦ ¦общего и ¦
¦ ¦учреждениях господдержки. ¦ ¦профессионального¦
¦ ¦ ¦ ¦образования ¦
¦ ¦ ¦ ¦области, труда и ¦
¦ ¦ ¦ ¦социального ¦
¦ ¦ ¦ ¦развития ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 7. ¦Внедрить в рацион больных ¦2000-2005 ¦Министерства: ¦
¦ ¦лечебных и социальных ¦гг. ¦здравоохранения; ¦
¦ ¦учреждений, учащихся школ и ¦ ¦общего и ¦
¦ ¦средних учебных заведений, ¦ ¦профессионального¦
¦ ¦учреждений господдержки ¦ ¦образования ¦
¦ ¦отечественные соевые продукты в¦ ¦области; Центр ¦
¦ ¦соответствии с утвержденными ¦ ¦госсанэпиднадзора¦
¦ ¦нормами замены пищевых ¦ ¦в Ростовской ¦
¦ ¦продуктов. ¦ ¦области ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 8. ¦Обеспечить горячим питанием ¦Постоянно ¦Главы ¦
¦ ¦учащихся начальных классов и ¦ ¦муниципальных ¦
¦ ¦учащихся средних и старших ¦ ¦образований, ¦
¦ ¦классов из малообеспеченных ¦ ¦министерство ¦
¦ ¦семей. ¦ ¦общего и ¦
¦ ¦ ¦ ¦профессионального¦
¦ ¦ ¦ ¦образования ¦
¦ ¦ ¦ ¦области ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 9. ¦Внедрить новые формы работы по ¦2001-2005 ¦Министерство ¦
¦ ¦обеспечению питанием школьников¦гг. ¦общего и ¦
¦ ¦и учащихся средних учебных ¦ ¦профессионального¦
¦ ¦заведений (витаминные, шведские¦ ¦образования ¦
¦ ¦столы и др.). ¦ ¦области ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦10. ¦Обеспечить детей раннего ¦Постоянно ¦Главы ¦
¦ ¦возраста детским питанием, в т.¦ ¦муниципальных ¦
¦ ¦ч. кисломолочной продукцией в ¦ ¦образований, ¦
¦ ¦соответствии с физиологическими¦ ¦министерство ¦
¦ ¦нормами. ¦ ¦здравоохранения ¦
¦ ¦ ¦ ¦области ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦11. ¦Обеспечить областной центр, ¦2001-2002 ¦Министерство ¦
¦ ¦территориальные центры и ¦гг. ¦здравоохранения ¦
¦ ¦кабинеты планирования семьи ¦ ¦области, главы ¦
¦ ¦противоанемическими и ¦ ¦муниципальных ¦
¦ ¦железосодержащими препаратами в¦ ¦образований ¦
¦ ¦соответствии с областной ¦ ¦ ¦
¦ ¦целевой программой "Безопасное ¦ ¦ ¦
¦ ¦материнство". ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦12. ¦Обеспечить лечение беременных ¦2001-2002 ¦Министерство ¦
¦ ¦женщин и детей йодосодержащими ¦гг. ¦здравоохранения ¦
¦ ¦препаратами в соответствии с ¦ ¦области, главы ¦
¦ ¦областной целевой программой ¦ ¦муниципальных ¦
¦ ¦"Безопасное материнство". ¦ ¦образований ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦13. ¦Разработать проект регионально-¦III ¦Министерство ¦
¦ ¦целевой программы "Профилактика¦квартал ¦здравоохранения ¦
¦ ¦йододефицитных состояний среди ¦2001 г. ¦области, НИИ ¦
¦ ¦групп риска населения ¦ ¦акушерства и ¦
¦ ¦Ростовской области на 2001-2005¦ ¦педиатрии ¦
¦ ¦гг.". ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦III.¦Методическая и санитарно- ¦ ¦ ¦
¦ ¦просветительская работа ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 1. ¦Организовывать и проводить ¦Ежегодно ¦Министерства: ¦
¦ ¦повышение квалификации ¦2001-2005 ¦сельского ¦
¦ ¦специалистов всех уровней в ¦гг. ¦хозяйства и ¦
¦ ¦области сельскохозяйственного ¦ ¦продовольствия; ¦
¦ ¦производства, пищевой ¦ ¦промышленности, ¦
¦ ¦промышленности по вопросам ¦ ¦торговли, ¦
¦ ¦гигиены питания. ¦ ¦транспорта, ¦
¦ ¦ ¦ ¦связи, дорожного ¦
¦ ¦ ¦ ¦комплекса ¦
¦ ¦ ¦ ¦области; Центр ¦
¦ ¦ ¦ ¦госсанэпиднадзора¦
¦ ¦ ¦ ¦в Ростовской ¦
¦ ¦ ¦ ¦области, ¦
¦ ¦ ¦ ¦Ростовский ¦
¦ ¦ ¦ ¦государственный ¦
¦ ¦ ¦ ¦медицинский ¦
¦ ¦ ¦ ¦университет ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 2. ¦Пропагандировать основы ¦2000-2005 ¦Министерство ¦
¦ ¦здорового образа жизни, ¦гг. ¦здравоохранения ¦
¦ ¦рационального питания и медико-¦ ¦области, Центр ¦
¦ ¦гигиенические знания по ¦ ¦госсанэпиднадзора¦
¦ ¦профилактике дефицита йода и ¦ ¦в Ростовской ¦
¦ ¦других микронутриентов через ¦ ¦области ¦
¦ ¦средства массовой информации. ¦ ¦ ¦
+----+-------------------------------+----------+-----------------+
¦ 3. ¦Организовать массовую ¦2000-2005 ¦Министерства: ¦
¦ ¦разъяснительную работу по ¦гг. ¦здравоохранения; ¦
¦ ¦профилактике дефицита йода и ¦ ¦общего и ¦
¦ ¦других микронутриентов в ¦ ¦профессионального¦
¦ ¦образовательных и лечебных ¦ ¦образования ¦
¦ ¦учреждениях с использованием ¦ ¦области; Центр ¦
¦ ¦средств наглядной агитации. ¦ ¦госсанэпиднадзора¦
¦ ¦ ¦ ¦в Ростовской ¦
¦ ¦ ¦ ¦области ¦
L----+-------------------------------+----------+------------------
Заместитель управляющего делами -
начальник общего отдела
Администрации области
Н.И.ГРИВЕННЫЙ
|
