МЭР ГОРОДА РОСТОВА-НА-ДОНУ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 8 сентября 2000 г. N 2431
О МЕРАХ ПО РЕАЛИЗАЦИИ КОНЦЕПЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ
ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДО 2005 Г.
В целях сохранения здоровья населения города и реализации
постановления Правительства Российской Федерации от 10.08.98 года
N 917 (в редакции постановления Правительства РФ от 05.10.99 г.
N 1119) "О концепции государственной политики в области здорового
питания населения Российской Федерации на период до 2005 года",
постановляю:
1. Утвердить прилагаемый план мероприятий по реализации
концепции государственной политики в области здорового питания
населения Российской Федерации до 2005 года.
2. Руководителям служб города: комитетов по экономике,
торговле и общественному питанию администрации города, управлений
здравоохранения, образования, обеспечить выполнение мероприятий в
установленные сроки.
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить
на заместителя главы администрации города Леденеву В.В.
Мэр города
М.А.ЧЕРНЫШЕВ
Постановление вносит
Центр Госсанэпиднадзора
Приложение
к постановлению
Мэра города
от 08.09.2000 N 2431
КОМПЛЕКСНЫЙ ПЛАН
МЕРОПРИЯТИЙ ПО РЕАЛИЗАЦИИ КОНЦЕПЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ
ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
Г. РОСТОВА-НА-ДОНУ
----T------------------------------T-----------------T------------¬
¦ N ¦ Наименование мероприятий ¦ Исполнитель ¦ Срок ¦
¦п/п¦ ¦ ¦ исполнения ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 1.¦Определить на основе ¦Городское ¦2000 г. и ¦
¦ ¦результатов социально - ¦управление ¦весь период ¦
¦ ¦гигиенического мониторинга за ¦здравоохранения, ¦ ¦
¦ ¦здоровьем и питанием населения¦центр ¦ ¦
¦ ¦г. Ростова-на-Дону уровень ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦дефицита обеспеченности ¦в г. Ростове-на- ¦ ¦
¦ ¦микронутриентами населения и ¦Дону, Ростовский ¦ ¦
¦ ¦обосновать меры по его ¦государственный ¦ ¦
¦ ¦преодолению ¦медицинский ¦ ¦
¦ ¦ ¦университет ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 2.¦Разработать комплексные планы ¦Главы ¦3-4 кварталы¦
¦ ¦реализации концепции ¦администраций ¦2000 г. ¦
¦ ¦государственной политики в ¦районов ¦ ¦
¦ ¦области здорового питания ¦ ¦ ¦
¦ ¦населения г. Ростова-на-Дону ¦ ¦ ¦
¦ ¦до 2005 года в разрезе ¦ ¦ ¦
¦ ¦районов ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 3.¦Заслушать на заседании ¦Главы ¦Ежегодно ¦
¦ ¦городской и районных ¦администраций ¦ ¦
¦ ¦санитарно-противоэпидемических¦районов ¦ ¦
¦ ¦комиссий ход выполнения ¦ ¦ ¦
¦ ¦комплексных планов реализации ¦ ¦ ¦
¦ ¦концепции государственной ¦ ¦ ¦
¦ ¦политики в области здорового ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания населения ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 4.¦Рекомендовать предприятиям ¦Комитет по ¦Август и ¦
¦ ¦розничной торговли, ¦торговле ¦весь период ¦
¦ ¦общественного питания города ¦администрации ¦ ¦
¦ ¦иметь в ассортименте ¦города ¦ ¦
¦ ¦реализуемых товаров ¦ ¦ ¦
¦ ¦йодированную соль, пищевые ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукты, в том числе ¦ ¦ ¦
¦ ¦молочные, хлебобулочные ¦ ¦ ¦
¦ ¦изделия, обогащенные ¦ ¦ ¦
¦ ¦микронутриентами (витаминами, ¦ ¦ ¦
¦ ¦микроэлементами) ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 5.¦Обязать оптовые торговые ¦Комитет по ¦Август и ¦
¦ ¦предприятия в городе проводить¦торговле ¦весь период ¦
¦ ¦закупку йодированной соли, ¦администрации ¦ ¦
¦ ¦молочных, кондитерских изделий¦города ¦ ¦
¦ ¦и других пищевых продуктов, ¦ ¦ ¦
¦ ¦обогащенных микронутриентами ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 6.¦Принять меры по бесперебойному¦Комитет по ¦В течение ¦
¦ ¦обеспечению мелкооптовых ¦торговле ¦всего ¦
¦ ¦магазинов города йодированной ¦администрации ¦периода ¦
¦ ¦солью и другими пищевыми ¦города, ¦ ¦
¦ ¦продуктами, обогащенными ¦управление ¦ ¦
¦ ¦микронутриентами для снабжения¦образования ¦ ¦
¦ ¦ими организованных ¦администрации ¦ ¦
¦ ¦коллективов: детских ¦города, ¦ ¦
¦ ¦подростковых образовательных ¦городское ¦ ¦
¦ ¦учреждений всех типов, ¦управление ¦ ¦
¦ ¦лечебно-профилактических, ¦здравоохранения ¦ ¦
¦ ¦оздоровительных учреждений и ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждений интернатного типа ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 7.¦Рассмотреть вопрос о ¦Управление ¦В течение ¦
¦ ¦возможности обеспечения ¦образования ¦всего ¦
¦ ¦детских дошкольных ¦администрации ¦периода ¦
¦ ¦учреждений и школ питьевой ¦города ¦ ¦
¦ ¦бутилированной водой с ¦ ¦ ¦
¦ ¦оптимальным содержанием ¦ ¦ ¦
¦ ¦биогенных элементов ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 8.¦Обеспечить строгий контроль за¦Управление ¦В течение ¦
¦ ¦наличием продукции, ¦образования ¦всего ¦
¦ ¦обогащенной йодом и другими ¦администрации ¦периода ¦
¦ ¦микронутриентами в детских ¦города, городское¦ ¦
¦ ¦оздоровительных, лечебно- ¦управление ¦ ¦
¦ ¦профилактических учреждениях, ¦здравоохранения, ¦ ¦
¦ ¦учреждениях интернатного типа,¦Центр ¦ ¦
¦ ¦домах ребенка ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦ ¦в г. Ростове-на- ¦ ¦
¦ ¦ ¦Дону ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦8.1¦Внедрить в рацион питания ¦Управление ¦В течение ¦
¦ ¦больных в ЛПУ, учащихся школ и¦образования ¦всего ¦
¦ ¦средних учебных заведений ¦администрации ¦периода ¦
¦ ¦соевые продукты в соответствии¦города, городское¦ ¦
¦ ¦с утвержденными нормами ¦управление ¦ ¦
¦ ¦ ¦здравоохранения, ¦ ¦
¦ ¦ ¦Центр ¦ ¦
¦ ¦ ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦ ¦в г. Ростове-на- ¦ ¦
¦ ¦ ¦Дону ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦ 9.¦Руководителям предприятий ¦Комитет экономики¦В течение ¦
¦ ¦пищевой промышленности, в том ¦администрации ¦всего ¦
¦ ¦числе: ¦города, центр ¦периода ¦
¦ ¦- ОАО "Молочный комбинат ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦"Ростовский"; ¦в г. Ростове-на- ¦ ¦
¦ ¦- АО "Хлебозавод N 1"; ¦Дону ¦ ¦
¦ ¦- ОАО "Донской хлеб"; ¦ ¦ ¦
¦ ¦- АО "Ростовская ¦ ¦ ¦
¦ ¦кондитерская фабрика"; ¦ ¦ ¦
¦ ¦- мини-хлебопекарен, ¦ ¦ ¦
¦ ¦предприятий по выпуску ¦ ¦ ¦
¦ ¦безалкогольных напитков и др.,¦ ¦ ¦
¦ ¦рекомендовать принять меры к ¦ ¦ ¦
¦ ¦выпуску продукции с ¦ ¦ ¦
¦ ¦использованием йод-казеина ¦ ¦ ¦
¦ ¦йодированной соли, ¦ ¦ ¦
¦ ¦микронутриентов (витамины, ¦ ¦ ¦
¦ ¦микроэлементы и др.) ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦9.1¦Освоить новые технологии по ¦ ¦ ¦
¦ ¦производству пищевых ¦ ¦ ¦
¦ ¦продуктов, обогащенных ¦ ¦ ¦
¦ ¦витаминами и микронутриентами ¦ ¦ ¦
¦ ¦(йод-казеина, "Фортамин", ¦ ¦ ¦
¦ ¦"Веторон", "Амитон") ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦9.2¦Принять меры к выпуску ¦Руководителям ¦2000 год ¦
¦ ¦природной питьевой ¦предприятий - ¦ ¦
¦ ¦бутилированной воды с ¦производителям ¦ ¦
¦ ¦оптимальным содержанием ¦природной ¦ ¦
¦ ¦биогенных элементов ¦питьевой ¦ ¦
¦ ¦ ¦бутилированной ¦ ¦
¦ ¦ ¦воды ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦10.¦Обеспечить плановый ¦Центр ¦Постоянно ¦
¦ ¦лабораторный контроль за ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦содержанием витаминов, ¦в городе ¦ ¦
¦ ¦микроэлементов в продуктах ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания, изготовляемых и ¦ ¦ ¦
¦ ¦реализуемых в городе ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦11.¦Продолжить изучение состояния ¦Городское ¦Постоянно ¦
¦ ¦заболеваемости, связанной с ¦управление ¦ ¦
¦ ¦дефицитом йода, и организовать¦здравоохранения, ¦ ¦
¦ ¦изучение состояния ¦Центр ¦ ¦
¦ ¦заболеваемости, связанной с ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦дефицитом других ¦в г. Ростове-на- ¦ ¦
¦ ¦микронутриентов в разрезе ¦Дону ¦ ¦
¦ ¦районов города и возрастных ¦ ¦ ¦
¦ ¦групп населения ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦12.¦Организовать проведение ¦Центр ¦Постоянно ¦
¦ ¦тематической информации ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦населения по вопросам ¦в городе, ¦ ¦
¦ ¦профилактики заболеваний, ¦управление ¦ ¦
¦ ¦связанных с дефицитом йода и ¦здравоохранения ¦ ¦
¦ ¦других микронутриентов, через ¦ ¦ ¦
¦ ¦средства массовой информации ¦ ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦13.¦Разработать и распространить ¦Ростовский ¦Июль 2000 ¦
¦ ¦среди населения памятки по ¦городской центр ¦года ¦
¦ ¦профилактике заболеваний, ¦медицинской ¦ ¦
¦ ¦связанных с дефицитом йода, ¦профилактики, ¦ ¦
¦ ¦микронутриентов ¦центр ¦ ¦
¦ ¦ ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦ ¦в городе ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦14.¦Активизировать пропаганду ¦Ростовский ¦Июль 2000 ¦
¦ ¦основ рационального питания ¦городской центр ¦года ¦
¦ ¦среди родителей и учащихся ¦медицинской ¦ ¦
¦ ¦ ¦профилактики, ¦ ¦
¦ ¦ ¦центр ¦ ¦
¦ ¦ ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦ ¦в городе ¦ ¦
+---+------------------------------+-----------------+------------+
¦15.¦Размещать средства наглядной ¦Ростовский ¦Июль 2000 ¦
¦ ¦агитации по здоровому питанию ¦городской центр ¦года ¦
¦ ¦в общеобразовательных ¦медицинской ¦ ¦
¦ ¦учреждениях, ЛПУ и торговых ¦профилактики, ¦ ¦
¦ ¦предприятиях. ¦центр ¦ ¦
¦ ¦ ¦госсанэпиднадзора¦ ¦
¦ ¦ ¦в городе ¦ ¦
L---+------------------------------+-----------------+-------------
Зам. главы администрации -
управляющий делами
Т.П.КУЦЕНКО
|